Çikolata Workshop

EGİAD Akademi kapsamında Bortar Group ev sahipliğinde Çikolata Workshop ve semineri gerçekleştirildi. EGİAD Üyelerinin katılım gösterdiği etkinlikte, Bortar Group şef eğitmen ve aşçılarından Buket Sisalan, çikolata yapımını uygulamalı olarak gerçekleştirdi. Çikolatanın tarihinden başlayan eğitim, çikolata temperleme, kalıplama ve trüf hazırlama aşamalarıyla devam etti. Etkinlik sonunda katılımcılara sertifikaları takdim edildi.